下記で、生ザラメと上白の成分比較をご覧下さい。 特にカルシウム・鉄・カリウムに注目してください。 |
成分比較表(可食部100g当り)
kcal |
g |
g |
g |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
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食品名 |
エネルギー |
水分 |
たんぱく質 |
糖質 |
カルシウム |
|
|
ナトリウム |
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|
383 |
0.6 |
0.2 |
98.7 |
50 |
3 |
1.8 |
4 |
130 |
はちみつ |
294 |
20.0 |
0.2 |
79.7 |
2 |
4 |
0.8 |
7 |
13 |
|
384 |
0.8 |
0 |
99.2 |
1 |
0 |
0.1 |
2 |
3 |
|
kcal |
g |
g |
g |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
g |
食品名 |
エネルギー |
水分 |
たんぱく質 |
糖質 |
カルシウム |
リン |
鉄 |
ナトリウム |
カリウム |
ビタミンB1 |
ビタミンB2 |
灰分 |
黒砂糖 |
352 |
5.0 |
1.7 |
89.7 |
240 |
31 |
4.7 |
27 |
1100 |
0.05 |
0.07 |
3.6 |
生ザラメ |
383 |
0.6 |
0.2 |
98.7 |
50 |
3 |
1.8 |
4 |
130 |
0.01 |
0.03 |
0.5 |
はちみつ |
294 |
20.0 |
0.2 |
79.7 |
2 |
4 |
0.8 |
7 |
13 |
0.01 |
0.01 |
0.1 |
上白 |
384 |
0.5 |
0 |
99.2 |
1 |
0 |
0.1 |
2 |
3 |
0 |
0 |
0 |
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